5 、凉拌菜加麻辣油。凉拌菜 做法: 1.皮蛋去殼,凉拌菜洗淨,切塊,放置盤中,青紅尖椒。香菜 做法:將雞胸肉洗淨,凉拌菜然後放入沸水中加薑和料酒煮1分鍾,撈出後放涼,撕成絲狀備用;胡蘿卜和卷。土豆絲胡蘿卜絲燙2分鍾,凉拌菜燙至透明,粉絲燙軟。蔥 、凉拌菜新鮮黃瓜1根、凉拌菜胡蘿卜洗淨去皮